На многих уважающих себя фермах после разделки люди упаковывают курицу в пленку. Это позволяет сохранить товарный вид мяса, а также увеличить его срок годности. Но подобными свойствами обладает только действительно хорошая пленка от совестливого производителя, купленная в надежном месте.
Какой должна быть хорошая упаковка?
Обычно курица в пищевой пленке хранится действительно долго ― при правильной упаковке срок ее годности увеличивается практически вдвое. Но для этого стоит приобрести действительно хорошую обертку. Она обладает однородным цветом, хорошо тянется и не рвется от малейшего механического повреждения. При этом обертка остается достаточно прозрачной, а не слишком тонкой.
Какими свойствами она обладает?
Выделяют сразу несколько основных свойств, которыми обладает качественная пленочная упаковка для кур.
Какие именно:
- Прозрачность.
- Способность «дышать».
- Влаго- и жароустойчивость.
Чтобы все эти характеристики были точными и правдивыми, лучше прибегнуть к покупке недешевой обертки. Конечно, поначалу придется раскошелиться, однако даже для мелкого производства растраты не станут критическими.
Можно ли нанести на обертку рисунок?
При желании вы можете приобрести пленку для коробок яиц или куриной туши с уже заранее нанесенным рисунком. Этот вариант подойдет для людей, не желающих думать над собственным дизайном и тратить немалое количество денег на печать.
В ассортименте у нас вы сможете найти несколько интересных узоров, подходящих для любого мяса. Ваш продукт будет привлекателен для покупателей, если будет упакован не в простой белый пакет.
Каковы самые распространенные виды упаковки?
Обычно пленка для упаковки бройлеров и мяса цыплят применяется для изготовления небольших, но просторных пакетов. Они удобно закрываются сверху, обеспечивая должные условия хранения для птицы. Такие пакеты не занимают слишком много места на прилавке, однако хорошо защищают продукт. В них можно поместить как целую птицу, так и ее части.
Какими еще они бывают?
Решившись купить пленку для упаковки куриц, вы наверняка озаботитесь правильным выбором обертки. Кроме уже упомянутых выше пакетов существует еще несколько основных разновидностей упаковки.
Обычно это обертка, которая создана для крепления птицы к подложке. Такой метод тоже поможет легко сохранить товарный вид продаваемого продукта.
Окупается ли сделанная покупка?
Хорошая пленка для упаковки окорочков стоит не так дешево, как хотелось бы. Даже несмотря на то что мы стараемся снизить цену как можно сильнее, вам придется выложить энную сумму. Однако, такие затраты окупаются довольно быстро. Качественно и красиво упакованный товар продается намного лучше, чем простые туши, лежащие в одинаковых пакетах!
